Makarnalı Nohut Çorbası

Soğuk kış günlerinde canımız şöyle sıcak bir çorba çeker mutlaka. Hem uzun süre tok tutacak, hem çok seveceğiniz bir çorba tarifi denemek ister misiniz?

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 1 havuç
• 2 kereviz sapı
• 2 diş sarımsak
• 3 domates
• 6 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım paket istiridye şekilli makarna
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğranmış kereviz sapı, sarımsak, domates ve havuç ekleyip 3 dakika soteleyin.
Sıcak su ilave edin ve 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Makarna ve haşlanmış nohudu ekleyip makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Tuz, karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!