LİMONLU HAŞHAŞLI KEK (Lemon Poppy seed Cake)

ygafmin tarafından 10 Eylül 2012 tarihinde Genel kategorisine eklendi.

Yazıyı okuyan kişi sayısı 55 ve yorum yapan kişi sayısı Yorum Yapılmadı.

Hemen Başla

Malzemeler:

    *
      1 su bardağı süt
    *
      1/3 su bardağı haşhas
    *
      1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
    *
      1 bucuk su bardağı seker
    *
      2 yumurta
    *
     3/4 su bardağı sıvıyağ
    *
      2 su bardağı un
    *
      2 bucuk cay kaşığı kabartma tozu 

Yapılışı:

   1.
      Süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini karıştırıp buzdolabında en az bir saat yada ertesi güne kadar bekletin.
   2.
      Yumurta ile sekeri iyice kabarana kadar çırpın.
   3.
      Sıvıyağı  ince akıtarak çırpmaya  devam edin.
   4.
     Un, kabartma tozunu eleyin.
   5.
      Biraz un, biraz sütlü karışımdan ekleyerek bütün malzemeyi hamura yedirin. Cıvık bir hamur olacaktır.
   6.
      Yağlanmış, unlanmış kek kalıbınıza hamuru dokun. Önceden ısıtılmış 350F (175C) derece fırında yaklaşık 60-70 dakika kadar pişirin. Pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterin,sönebilir.(kurdan batırınca temiz çıkarsa pişmiştir)

Konuya ait etiketler

Görüşlerinizi bize yazın