Kestane şekerli dondurma

ygafmin tarafından 11 Eylül 2012 tarihinde Dondurmalar kategorisine eklendi.

Yazıyı okuyan kişi sayısı 43 ve yorum yapan kişi sayısı Yorum Yapılmadı.

Hemen Başla

=Malzemeler=

4 yumurta sarısı 
1 bardak toz şeker 
35 fincan krem şanti 
100 gr. kestane şekeri 
3 bardak süt. 

=hazırlanışı=

1- Yumurta sarılarını tozşekerle çırpın. 
2- Yavaş yavaş sıcak sütü ve bir taraftan da krem şantiyle karıştırılmış vanilyayı ekleyin. 
3- Sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin. 
4- Ateşten alıp soğumaya bırakın. 
5- Dondurmak üzere hazırladığınız eriyiği kabın içine dökmeden önce küçük parçalar halinde kesilmiş olan kestane şekerlerini düzenli bir şekilde kabın içine yerleştiriniz. 
6- Dondurma eriyiğini kestane şekerinin üzerine dökünüz. 
7- Servis yapacağınız zaman dondurmayı bir kaşık yardımıyla büyük toplar haline getirip dondurma kaplarının ortasına birer büyük dondurma topu yerleştirin.

Konuya ait etiketler

Görüşlerinizi bize yazın