Kaymaklı Dondurma

=MALZEMELER=

1 kg. koyun sütü 
1 Su bardağı şeker 
1 Dolu çay kaşığı salep 

=HAZIRLANIŞI=

Temiz bir kabın içinde süt kaynatılırsmiliv şeker konur. Salep soğuk su ile sulandırılıp süte kayılır. Bir tel çırpıcı ile çırparak beraberce kaynatılırsmiliv ateşten alnıp soğumaya bırakılır. Bir kaba içine tülbentle süt süzülür. kabıyla birlikte buzdolabının buzluğuna konursmiliv Her saat başı buzluktan alınrak kaşıkla iyice çırpılırsmiliv tekrar buzluğa konur. Buişlem en az 5 defa yapılmalıdır. İyice sünüp uzamaya başlayınca yenebilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi: