Kaymaklı Dondurma
ygafmin tarafından 11 Eylül 2012 tarihinde Dondurmalar kategorisine eklendi.
Yazıyı okuyan kişi sayısı 28 ve yorum yapan kişi sayısı Yorum Yapılmadı.
Hemen Başla
=MALZEMELER=
1 kg. koyun sütü
1 Su bardağı şeker
1 Dolu çay kaşığı salep
=HAZIRLANIŞI=
Temiz bir kabın içinde süt kaynatılır
şeker konur. Salep soğuk su ile sulandırılıp süte kayılır. Bir tel çırpıcı ile çırparak beraberce kaynatılır ateşten alnıp soğumaya bırakılır. Bir kaba içine tülbentle süt süzülür. kabıyla birlikte buzdolabının buzluğuna konur Her saat başı buzluktan alınrak kaşıkla iyice çırpılır tekrar buzluğa konur. Buişlem en az 5 defa yapılmalıdır. İyice sünüp uzamaya başlayınca yenebilir.