Çilekli sorbe

ygafmin tarafından 11 Eylül 2012 tarihinde Dondurmalar kategorisine eklendi.

Yazıyı okuyan kişi sayısı 53 ve yorum yapan kişi sayısı Yorum Yapılmadı.

Hemen Başla

Hazırlama süresi 20 dakika 
6 kişilik 
475 kalori
Malzemeler:
 
Hazırlama süresi 20 dakika 
6 kişilik 
475 kalori


Malzemeler:

90 ml. krem şanti
18 adet ince dilimlemiş çilek
250 gram çilek
30 ml. su
75 gram şeker
1/2 adet limon suyu
15 ml. su
500 gram taze çilek
15 gram pudra şekeri
6 top çilekli dondurma
Hazırlanışı:

* Çilek reçeli için: Çilekleri yıkayıp kurumaya bırakın ve dörde kesin. Büyük bir tencereye alın; şekerlimon suyu ve suyu ekleyin. Tahta bir kaşık yardımıyla karıştırarakkısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
* Çilekli sos için: Çilekleri yıkayın ve kurumaya bırakın. Hepsini bir tencereye dizin üstlerine su ve pudra şekerini ekleyin. Streç folyoyla kapatıp 30 dakika benmari usulü pişirin. Süzgeçten geçirip sosu bir kenara ayırın. 
* Her kup bardağının alt kısmına önce bir kaşık reçel üstüne sos koyun. Üstüne bir top çilekli dondurma ve krem şanti ekleyerek incecik kesilmiş “çilek dantelleriyle” süsleyerek servis yapın

Konuya ait etiketler

Görüşlerinizi bize yazın