Maklube

Bir yemek vardır bazıları tarafından bilinir. Bir yemek vardır gruplar içinde sevilir. Menşei sınırlarımız dışına taşar. Göze hitap eden aynı zamanda lezzeti mükemmel olan apayrı bir zerafetle karşımıza çıkan bir yemek.

Evet maklubeden bahsediyoruz. Özü pilavdır . Kuşbaşı etin usul usul yerini aldığı , salatanın ve yoğurdun çepeçevre sarıp sarmaladığı eşsiz bir lezzet. Geniş arkadaş çevresi olan kişiler bu yemeği sık sık yaparlar.

Yardımlaşma ön plandadır. Çünkü tek başına işin üstesinden gelmek olası değildir. Maklube yemeği bizim bildiğimiz sıradan bir pilav değildir.Onu özel kılan ortak bir tepsiye kaşık sallamaktır.10-15 kişinin masa etrafında aynı amaçla buluşmadır. Maklube her yörede sevilerek yenen süslü bir yemektir. Uzun lafın kısası dostluğun bir nişanesi olan toplantılarda maklube yemediyseniz çok şey kaçırdınız demektir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

11 − 5 =

%d blogcu bunu beğendi: