ÇAYLI MUFFIN

 

 İyi demlenmiş bir bardak çay günün vazgeçilmezidir. Peki çayı kekin içine koymayı hiç denediniz mi? Misafirlerinizi muhteşem lezzeti ile şaşırtacak bir muffin tarifi.

 

Malzemeler:

1.5 yemek kaşığı (50 gr) eritilmiş Teremyağ

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı demlenmiş çay (soğuk)

2 su bardağı kepek unu

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

1,5 çay kaşığı tarçın

12 adet kağıt muffin kalıbı

1 fincan çekilmiş fındık

 

Hazırlanışı:

Yumurtaları geniş bir kaseye kırın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve mikserle yüksek devirde çırpın. İyice çırptıktan sonra karışıma Teremyağ, çay, kakao ve tarçını ilave edip bir tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da karıştırarak ilave edin. Hazırladığınız kek hamurunu muffin kalıplarına koyun. Üzerine çekilmiş fındık serpin. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk.pişirin.

 

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

9 − three =

%d blogcu bunu beğendi: