İncirli Kek 4

malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
8-10 adet kuru incir
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz tarçın
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

hazırlanışı:

İncirler küçük doğranır, kaseye aktarılır. Üzerine süt konur, 2 saat bekletilir. Süre sonunda derin bir kaba şeker ve yumurtalar konur. Bembeyaz olana dek çırpılır. Üzerine erimiş soğumuş tereyağı, yoğurt katılır kısa süre karıştırılır. Sonra sütle birlikte incirler, elenmiş un, tarçın ve kabartma tozu katılır. Tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika pişirilir. Ilıyınca servis tabağına ters çevrilir.

Latest posts by ygafmin (see all)

Sayfayı Arkadaşına Gönder.
Arkadaşınızın E-postası
Mesajınızı girin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: