Yufkalı Vanilyalı Dondurma
ygafmin tarafından 12 Eylül 2012 tarihinde Dondurmalar kategorisine eklendi.
Yazıyı okuyan kişi sayısı 40 ve yorum yapan kişi sayısı Yorum Yapılmadı.
Hemen Başla
Malzemeler
1 Su Bardagi Süt
2 Su Bardagi Süt Kremasi
2 Paket
Vanilya
6
Yumurta Sarisi
1 Su Bardagi Tozseker
1 Yufka
100 gr Eritilmis Margarin
1 Paket Krem Santi
Yapilis Tarifi
Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kaynatin. Iki paket vanilyayi ekleyip karistirin. Tekrar 10 dakika kadar pisirin. Karisimi atesten alip dinlendirin.
6 yumurta sarisini tozsekerle karistirip iyice çirpin. Yumurtali karisimi tencereye ilave edip karistirin. Hazirladiginiz kremali karisimi en az 6 saat buzlukta bekletin.
Firini 180 dereceye ayarlayip önceden isitin
Bu arada yufkanin üzerine eritilmis margarin sürüp seritler halinde kesin. Bir firin tepsisini yaglayip yufka seritlerini üzerine yerlestirin. Tepsiyi firina verip 15 dakika kadar pisirin.
Krem santiyi paketin üzerindeki tarife göre hazirlayin.
Dondurmayi bir dondurma kasigi ile servis kaplarina alin. Krem santiyi bir sikma torbasini içine yerlestirip dondurmanin üzerine sikin. Firindan aldiginiz yufka seritlerini krem santinin üzerine yerlestirip servis yapin.