kayısılı dondurma

Malzemeler

  • Yarım kilo olgun kayısı
  • 300 gr. toz şeker
  • Çeyrek litre su
  • 1 adet limon

Yapılışı

Kayısıların çekirdeklerini çıkartın. Ve çatalla ezin. Daha sonra tülbentten geçirerek iyice süzün. 

Beri yanda toz şekeri suda eritip kaynatın. İçine ezdiğiniz kayısıyı ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Soğuması için bir süre bekleyin ve ardında buzluğa koyun. Tam kıvamını bulması için iki saat arayla toplam üç defa buzluktan çıkartarak karıştırın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

3 × one =

%d blogcu bunu beğendi: