Kahveli ve Çikolatali Dondurma

Malzemeler

4 bardak süt

yumurta sarisi
1 paket sekerli 
vanilya
1 su bardagi tozseker
Içi ve üstü için: 
1 kahve fincani kavrulmus tane kahve 1 kahve fincani kakao
1 bardak aci Amerikan kahvesi
2 bardak krem santiy

Yapilis Tarifi

Bir tencereye seker vanilya ve yumurta sarisini koyup bir telle karistirin. Içine azar azar sicak sütü katip yedirin. Kisik ates üzerinde kaynama derecesine gelene dek karistirarak pisirin.( kaynatmayin kesilir!)

Kahve tadi vermek için sütlü kremaya ilikken biraz aci kahve katin. Sonra buzlukta dondurun.
Çikolatali yapmak için süt kaynatilmadan önce içine kakao karistirin ve sicak kakaolu sütü yumurtali sekere yedirin. Ilik hale gelince dondurun.

Dondurma servisi yaparken dondurma bardaklarinin dibine önce 2 yemek kasigi aci kahve koyun ve üzerini kahveli dondurmayla doldurup üzerine krem santiy siktiktan sonra kavrulmus kahve serpistirin. Ya de çikolata rendesi serpistirip servis yapin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

1 + twenty =

%d blogcu bunu beğendi: