Makarnalı Nohut Çorbası

Soğuk kış günlerinde canımız şöyle sıcak bir çorba çeker mutlaka. Hem uzun süre tok tutacak, hem çok seveceğiniz bir çorba tarifi denemek ister misiniz?

Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 kereviz sapı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım paket istiridye şekilli makarna
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğranmış kereviz sapı, sarımsak, domates ve havuç ekleyip 3 dakika soteleyin.
Sıcak su ilave edin ve 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Makarna ve haşlanmış nohudu ekleyip makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Tuz, karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

nine + ten =

%d blogcu bunu beğendi: