malzemeler:

 malzemeler:

2 su bardağı dövülmüş fındık
4 çorba kaşığı toz şeker
3 paket krema
1 su bardağı pudra şekeri
4 paket pötibör bisküvi
1 çorba kaşığı tereyağı
150 gr. bitter (acı) çikolata
Süslemek için incir reçeli

yapılışı:

Fındıkları teflon tavada 2 çorba kaşığı toz şekerle kavurun. Yaklaşık 10 santim derinliğinde yuvarlak kabın dibine bastırarak döşeyin mikserde 2 paket kremayı pudra şekeri ile çırpın. Bisküvileri havanda dövün kremalı karışıma ekleyip iyice çırpın. Fındıklı karışımın bulunduğu kalıba yavaşça dökün. Buzlukta 3 saat bekletin. Süre sonunda klaıptan çıkarıp servis tabağına koyun çikolatayı kısık ateşte tereyağı ile beraber eritin dolaptan çıkanın üzerine döküp bıçakla üzerini düzeltin tekrar buzluğa koyun 1 saat sonra çıkarın 1 paket krema ve kalan 2 çorba kaşığı toz şekeri çırpın. Bu karışımı da tabağa ilave edein üzerini düzeltin incir reçeli ile süsleyip tekrar buzluğu koyun servis zamanı buzluktan alaıp dilimleyerek servis yapın.