malzeme
- 1 bardak süt
- 2 yumurta(çırpılmış)
- yarim bardak siviyag
Kıymalı börek malzeme
- 1 bardak süt
- 2 yumurta(çırpılmış)
- yarim bardak siviyag
- yarim bardak su
- 4 yufka
yapılış
- yufka yayilir yarisina sos surulur ikiye katlanir.tekrar sos surulur.
- alti ucgen parcaya bolunur.ici konup sigara boregi gibi sarilir.yumarta sarisi surulup 180 de pisirilir.
- pistikten sonra sicakken uzerlerine firca ile su surulur.uzeri ortulur.
- ici: az siviyagla sogan kavrulur,kiyma konup kavrulur.kup dogranmis 1-2 patates tuz karabiber konup 12 cevrilir.
|
Anasayfa 
